55.Tahu Gejrot Kilat ππππ». Resep Tahu Gejrot - Bumbu Tahu Gejrot Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tahu Gejrot Mbok Ireng, Mojosari, Jawa Timur, Indonesia. LOMBOK E REKK!!! πΆπΆπ₯π₯ Sing durung ngerti sensasi pedes e tahu Gejrot Mbok Ireng (Khas Cirebon) monggo dicoba langsung ning outlet π Dijamin wenak tenan, pedes e mantulll, sing pasti nagihi loh rek! π€€π.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 55.Tahu Gejrot Kilat ππππ» dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Dengan kuah asem, manis, dan pedas, tahu gejrot yang satu ini memiliki rasa pedas yang luar biasa.
Salahsatu kuliner yg berasal dari cirebon ini trnyata cocok juga dilidahku,buatnyapun mudah irisan tahu goreng dipadukan dgn kuah manis asem pedas ditambah sensasi aroma bawang yg diulek kasar,duhh sangat mantap dinikmati disegala suasana,endesss π.
Akhirnyaaa. aku nemu resep tahu gejrot.
Kamu bisa mengolah 55.Tahu Gejrot Kilat ππππ» menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah 55.Tahu Gejrot Kilat ππππ»
- Ambil 3 blok tahu, dipotong sesuai selera.
- Siapkan Bahan uleg kasar.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 15 biji cabe rawit (*atau sesuai selera).
- Siapkan Saus gula merah.
- Tambahkan 50 gram Gula merah disisir (*atau sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm gula pasir (*atau sesuai selera).
- Tambahkan 3 sdm air asam jawa (*sy ganti 1 sdm cuka masak krn ga ada asam).
- Ambil 75 ml air matang (*kl suka saus yg encer blh ditambah airny).
Suka bangeet sm cemilan yg ini. Manteb pak resep tahu gejrot y bikin ngences nih pagi".ππ. izzy tori. Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman. Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini?
Cara mengolah 55.Tahu Gejrot Kilat ππππ»
- Potong2 tahu, rendam dalam air garam 5 mnt lalu goreng dan iris2 sesuai selera.
- Uleg bumbu halus, sisihkan. Didihkan air, gula merah, gula pasir dan air asam jawa (*sy ganti cuka masak 1sdm krn tdk punya asam jawa). Jika pakai asam jawa, setelah direbus, didinginkan lalu disaring. Supaya kuahnya lebih bersih. Krn sy suka saus bumbu kental pekat, airnya emg dikit. Boleh ditambah airnya sesuai selera ya moms..
- Campur bumbu uleg dan saus gula merah, aduk rata. Tata tahu goreng lalu siram dg bumbunya. Mantapppp π₯°πππ»πΆ.
- Inspirasi tahu gejrot ini dari ig @greenbutcherfoods & @maxmandias πππ»πΆ.
Nah, salah satu tahu gejrot legendaris dapat Anda temui di daerah pecinan, yaitu Tahu Gejrot Pak Wardi. Bayangkan, tahu gejrot ini usianya sudah hampir setengah abad lho.