Tahu Mercon. Lihat juga resep Tahu Mercon enak lainnya! Masih di suasana libur semua yang sebaiknya dan lebih aman #DiRumahAja kepikiran bikin cemilan untuk pagi setengah siang ini makanan dari tahu tapi yang rasanya pedas (yeayy.karena kita penggemar tahu😘) yukk.buat tahu mercon saja.isian sayur dan rasa pedas yang nendang. Tahu merupakan jenis makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Mercon dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Jika Anda mengolah tahu yang bisa menjadi lauk dan camilan sekaligus, buat tahu isi mercon saja yuk.
Pengen makan tahu ga hanya disambel kecap terus, sekali-kali bikin yang ga usah dicocol sambel tapi udah pedes.
Resep Membuat Tahu Mercon Goreng Level Pedas - Apabila anda ingin menikmati sajian cemilan nikmat dengan kandungan protein baik di dalamnya maka anda dapat memilih tahu sebagai bahan utama dalam pembauatn cemilan nikmat tersebut.
Kamu bisa mengolah Tahu Mercon menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Mercon
- Siapkan 1 ikat daun singkong.
- Ambil 1 ikat daun pepaya.
- Siapkan 6 buah tahu (belah jadi 2 dan digoreng garing).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh merica.
- Siapkan 20 biji cabe rawit.
- Ambil 1/3 sendok teh garam.
- Ambil 1 sendok makan gula.
- Siapkan 1/3 sendok teh Kaldu jamur.
- Siapkan 2 sendok makan minyak zaitun.
- Siapkan 1 sendok teh saus tiram.
- Siapkan 50 ml air matang.
- Tambahkan Tepung celup :.
- Ambil 3 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan 1 sendok tepung beras.
- Siapkan 2 sendok tepung bumbu crispy.
- Tambahkan 50 ml air matang.
Tahu sebagaimana sudah terkenal dan menusantara adalah makanan ekonomis dan sederhana namun memiliki manfaat besar bagi kebutuhan tubuh. Resep Tahu Mercon - Tahu adalah makanan yang banyak mengandung protein, karena bahan dasarnya adalah kacang kedelai. Oleh karena itu, tahu banyak diminati oleh warga Indonesia karena harganya yang murah dan juga kaya akan protein. Tidak hanya warga Indonesia yang menyukai tahu, tetapi juga warga Malaysia dan Singapura juga menyukai Tahu terutama tahu goreng.
Cara membuat Tahu Mercon
- Pertama goreng tahu yang sudah dicuci dan dibelah jadi dua sampai garing, kemudian belah sedikit dan keluarkan isi tahu.
- Rebus daun pepaya dan daun singkong, kemudian tiriskan biarkan agak dingin dan peras airnya, bentuk bulat dan iris tipis-tipis..
- Siapkan bumbu halus, bawang putih merica, cabe, gula dan garam kemudian tumis dengan minyak zaitun. Masukkan irisan daun pepaya dan daun singkong. Beri saus tiram dan kaldu jamur tuangkan air matang kemudian koreksi rasa biarkan hingga masak dan air habis. Jangan lupa aduk terus dibolak-balik balik supaya bumbu merata.
- Masukkan isian sayur kedalam tahu dan baluri dengan tepung celup kemudian goreng hingga warna keemasan. Tahu mercon pun siap untuk dinikmati, hmmm.... pedaaasnyaaa nendang banget 🤤🤤🤤.
Termasuk bila ingin ngemil tahu mercon. Kita juga bisa membuat sendiri di rumah. Presentasi tahu mercon berbeda dengan tahu isi atau yang di di Jawa Tengah biasa disebut tahu susur. Ada aneka sayuran, seperti kol, wortel, toge (tauge/kecambah), dan daun bawang yang biasanya dijadikan sebagai isian tahu isi. Lumpia Mercon Tahu Kornet sedang belajar membuat jajanan untuk bisa dijadikan bisnis cathering.
