Tahu Mercon Jamur Bakso. Tahu pong (dibelah dua), Bahan bakso:, ayam giling (lebih enak jangan terlalu lembut), telur ayam, tepung tapioka, merica, Garam / penyedap rasa, wortel (iris tipis korek api). Food stall in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Tahu bakso Bunda Aisyah ada dua varian rasa TAKSO ORIGINAL TAKSO MERCON Jajanan Khas Sidoarjo sangat cocok dinikmati di kantor, di ruang tamu, di sekolah Juga sebagai oleh oleh khas SIdoarjo.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Mercon Jamur Bakso dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Bagi kalian penggemar gorengan, silahkan dicoba resep yang satu ini.
Tahu Baksu Super Yummy nih mak.
Dan berhubung suka sama sayur, maka bakso tahunya pun dikasih sayur agak banyakan biar man.
Kamu bisa mengolah Tahu Mercon Jamur Bakso menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Tahu Mercon Jamur Bakso
- Tambahkan kotak Tahu putih.
- Ambil 250 gr jamur tiram.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 20 cabe setan (selera).
- Tambahkan Toge.
- Siapkan Bakso.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Kaldu penyedap.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada,gula pasir.
Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah.… Resep Tahu Isi. Haluskan semua bahan kecuali tahu dan jamur, kemudian tumis hingga tercium aroma harum.
Cara mengolah Tahu Mercon Jamur Bakso
- Potong dadu bakso, suwir2 jamur dan cuci tiriskan.
- Haluskan duo bawang, lada lalu tumis & masukan jamur, toge dan bakso beri garam, kaldu penyedap, sejumput gula pasir, kecap (beri air sesikit saja,karna jamur masih meresap air).
- Masak hingga air menyusut.
- Goreng tahu yang sebelumnya dicelupkan ke air garam supaya gurih.
- Lalu buka tahu satu sisi saja pakai pisau untuk diisi jamur.
- Lebih enak digoreng lagi pakai tepung beras dan tepung terigu dibumbui royco /garam, kalau suka yg crispy, dimakan gitu aja jg enak, bisa jd stok camilan dikulkaa, tinggal goreng.
Masukkan jamur tiram yang sudah dicuci, kemudian aduk hingga tercampur dengan. Tahu Mercon adalah camilan wajib coba bagi kamu penggemar rasa pedas. Fenomena Tahu Mercon sudah menghiasi hari-hari para pencinta kuliner Indonesia. Sejatinya Tahu Mercon mirip dengan tahu goreng isi pada umumnya. Biasanya bakso mercon bisa ditemui di abang-abang tukang bakso gerobak.
