Tahu Mercon. Lihat juga resep Tahu Mercon enak lainnya! Masih di suasana libur semua yang sebaiknya dan lebih aman #DiRumahAja kepikiran bikin cemilan untuk pagi setengah siang ini makanan dari tahu tapi yang rasanya pedas (yeayy.karena kita penggemar tahu😘) yukk.buat tahu mercon saja.isian sayur dan rasa pedas yang nendang. Tahu merupakan jenis makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Mercon dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Jika Anda mengolah tahu yang bisa menjadi lauk dan camilan sekaligus, buat tahu isi mercon saja yuk.
Pengen makan tahu ga hanya disambel kecap terus, sekali-kali bikin yang ga usah dicocol sambel tapi udah pedes.
Resep Membuat Tahu Mercon Goreng Level Pedas - Apabila anda ingin menikmati sajian cemilan nikmat dengan kandungan protein baik di dalamnya maka anda dapat memilih tahu sebagai bahan utama dalam pembauatn cemilan nikmat tersebut.
Kamu bisa membuat Tahu Mercon menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Mercon
- Siapkan 5 bh tahu putih.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Tambahkan 6 bh wortel.
- Siapkan 250 gr dada ayam.
- Ambil 200 gr udang.
- Tambahkan Bumbu halus isian :.
- Ambil 10 bh bawang putih.
- Tambahkan 30 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Tambahkan Bahan celupan :.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (aq pake sajiku).
- Siapkan secukupnya Air.
- Tambahkan Tepung panir.
Tahu sebagaimana sudah terkenal dan menusantara adalah makanan ekonomis dan sederhana namun memiliki manfaat besar bagi kebutuhan tubuh. Resep Tahu Mercon - Tahu adalah makanan yang banyak mengandung protein, karena bahan dasarnya adalah kacang kedelai. Oleh karena itu, tahu banyak diminati oleh warga Indonesia karena harganya yang murah dan juga kaya akan protein. Tidak hanya warga Indonesia yang menyukai tahu, tetapi juga warga Malaysia dan Singapura juga menyukai Tahu terutama tahu goreng.
Cara mengolah Tahu Mercon
- Iris memanjang dan tipis tahu putih sampai kering,agar bisa bisa diisi tanpa sobek..setelah matang sisihkan biarkan dingin..
- Bersihkan ayam dan udang, goreng setengah matang cincang halus,sisihkan.Parut wortel dengan parutan keju sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai berbau harum masukkan parutan wortel,daging ayam dan udang cincang ke dalam tumisan bumbu halus aduk rata.Masukkan Garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur aduk rata sampai matang angkat diamkan sampai dingin..
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu goreng lakukan berulang sampai bahan habis..
- Campur tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya jangan terlalu encer, celupkan tahu yg sdh diberi isian kedalam campuran tepung dan air lalu gulingkan ke tepung panir lalukan berulang sampai bahan habis lalu masukkan ke lemari pendingin agar set +- 15 menit atau bisa langsung digoreng dengan minyak panas api kecil, sampai matang, angkat tiriskan..
- Tahu mercon siap dihidangkan..selamat menikmati..hmm..mantap..😍...
Termasuk bila ingin ngemil tahu mercon. Kita juga bisa membuat sendiri di rumah. Presentasi tahu mercon berbeda dengan tahu isi atau yang di di Jawa Tengah biasa disebut tahu susur. Ada aneka sayuran, seperti kol, wortel, toge (tauge/kecambah), dan daun bawang yang biasanya dijadikan sebagai isian tahu isi. Lumpia Mercon Tahu Kornet sedang belajar membuat jajanan untuk bisa dijadikan bisnis cathering.
