Tahu Susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat.
Yang mau tahu susu silahkan diorder.
Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju.
Kamu bisa mengolah Tahu Susu menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Tahu Susu
- Siapkan 4 tahu ukuran 5x5 (dipotong jadi 16).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan 1 sdt baking powder.
- Tambahkan 1 sdt baking soda.
- Siapkan Secukupnya air.
Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu.
Cara membuat Tahu Susu
- Geprek bawang lalu cincang kasar.
- Siapkan pancu untuk merebus. Tambahkan semua bumbu.
- Tambahkan air. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan tahu. Rebus 2-3 menit.
- Matikan api. Biarkan tahu terendam air. Diamkan minimal selama 3 jam. Lalu Goreng dengan minyak panas.
Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang?
