Tahu Susu KW. Tahu susu KW homemade. tahu ukuran sedang (potong kotak-kotak, jangan tipis"), baking powder, soda kue, bawang putih, ketumbar, garam, air Ric Briseis. Cocok di lidah dan yang pasti gampang beud. Tahu susu ini ternyata tahu yg bagian dalamnya lambut dan meleleh tapi yg satu ini tahu susu KW alias bukan dari susu asli atau ada susunya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu KW dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Cara Membuat Tahu Sutera (Tahu Susu KW) ©Shutterstock.
Tahu susu digemari karena teksturnya yang lembut dan meleleh di mulut.
Meskipun disebut tahu susu, sebenarnya tahu seperti ini tidak mengandung susu sama sekali.
Kamu bisa membuat Tahu Susu KW menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tahu Susu KW
- Siapkan 2 bungkus tahu putih kira2 uk 8x8cm potong kotak2.
- Tambahkan 6 siung bawang putih tumbuk kasar.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm peres(ga munjung) soda kue.
- Ambil 1 bungkus royc* sesuai selera.
- Tambahkan 2 sdt garam sesuai selera.
- Siapkan 1 liter air.
Tekstur lembutnya yang menjadikan makanan ini disebut tahu susu. Karena sering lihat resep tahu susu KW di timeline media sosial, akhirnya jadi ikutan latah juga untuk coba membuat tahu susu homemade sendiri di rumah. Owalah, ternyata resep tahu susu lumer nya sesimple itu. Cara Membuat Tahu Susu: Haluskan bawang putih dan garam, lalu tuang air hangat.
Cara mengolah Tahu Susu KW
- Didihkan semua bumbu bersama air, setelah mendidih matikan kompor cek rasa..
- Lalu masukkan air bumbu mendidih tadi kedalam tahu yg sdh dipotong2 sampai terendam semua....
- Tutup rapat tahu dan biarkan selama 1jam, setelah 1jam buang air rendaman..
- Pindahkan kedalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas minimal 6jam baru bisa digoreng..
Tambahkan soda kue dan aduk rata. Setelah itu rendam di dalam air yang sudah dicampur bawang putih, garam, dan baking soda tadi. Tahu yang banyak dikonsumsi di Indonesia terdiri dari berbagai jenis. Semuanya mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Namun sebenarnya Anda juga bisa membuat sendiri di rumah.
