Tahu Susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat.
Yang mau tahu susu silahkan diorder.
Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju.
Kamu bisa membuat Tahu Susu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Tahu Susu
- Ambil 16 buah tahu kecil.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Tambahkan 1 sdt baking powder.
- Ambil 1500 ml air.
Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu.
Cara mengolah Tahu Susu
- Haluskan bawang putih terlebih dahulu..
- Lalu rebus air hingga mendidih masukan bawang, kaldu bubuk, garam lalu matikan api tambahkan soda kue dan baking powder..
- Potong tahu sesuai selera lalu rendam menggunakan air yg sudah direbus, tahu harus benar-benar terendam air lalu diamkan selama 3 jam..
- Tiriskan tahu lalu goreng menggunakan minyak banyak dan saat memasukan tahu minyak harus benar-benar panas, goreng hingga bagian luar tahu kering..
- Angkat tahu susu lalu tiriskan, tata di wadah dan tahu susu siap di nikmati, selamat mencoba..
Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang?
