Tahu Susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat.
Yang mau tahu susu silahkan diorder.
Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju.
Kamu bisa membuat Tahu Susu menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tahu Susu
- Siapkan 1 buah tahu putih.
- Tambahkan 2 sdm bawang putih bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu non msg.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu.
Cara membuat Tahu Susu
- 1 buah tahu putih potong kecil-kecil..
- Setelah di potong, siram dg air panas sampai seluruh permukaan tahu terendam. masukan bawang putih bubuk, kaldu dan garam. aduk rata lalu tutup rapat dan diamkan selama 3 jam..
- Masukan tahu saat minyak benar-benar panas. jangan dibalik sebelum bawahnya kecoklatan agar tidak hancur.
- Jika sudah kecoklatan, balik tahu dan angkat jika sudah kecoklatan. sajikan dg cocolan sambal kecap.
Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang?
