Tahu Susu. Buat yang udah penasaran review dari aku lagsung cus di tonton aja ya guys. Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Berikut resep aneka camilan rahu seperti keripik tahu, tahu susu, dan tahu gejrot.
Siapa tahu camilan ini bisa jadi makanan untuk kamu jual juga.
Berikut lima resep camilan tahu dirangkum Kompas Food.
Kamu bisa membuat Tahu Susu menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Tahu Susu
- Tambahkan 3 bks tahu.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 bks royco saset kecil.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1,5 L air.
- Ambil minyak utuk menggoreng.
Keripik tahu pedas ini cocok buat kamu yang suka makanan pedas. Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang. Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah. Berikut resep dan cara membuat tahu susu yang lembut untuk camilan di rumah.
Cara mengolah Tahu Susu
- Siapkan tahu dn bahan2 lainnya, geprek bawang putih.
- Panaskan air hingga mendidih, lalu tambahkan bawang putih geprek, garam, royco, baking powder dn baking soda. matikan api, selagi hangad masukkan perlahan tahu. usahakan agar tahu terendam semua, bisa jg dilakukan dg cara menuangkan air rebusan kedalam wadah tahunya.
- Setelah dingin, pindahkan tahu kedalam wadah yg besar, beri air rebusan sampai merendam seluruh tahu, simpan di kulkas atau bisa lansung digoreng jika sudah didiamkan selama 3 jam..
- Goreng dalam minyak panas, usahakan minyaknya cukup, balikkan 1x aja, soalnya tahunya jadi lebih lunak daripada tahu biasa, mudah retak dn robek, jika belum cukup kering bisa lengket di kuali dn bisa lengket ke sesama tahu, tp klw udh kering gak lengket lagi, klwpun lengket jika sdh masak jadi mudah utuk dipisahkan. jadi baru balikkan tahu jika sudah mengambang di minyak dn tidak lengket di kuali di lagi..
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu. Dikirain tahu susu itu pake susu eh ternyata tydaakk sama sekali yaa. MAP Klik Disini. cari informasi Tempat Wisata Baru di Bandung yang menarik dikunjungi ? jika iya, inilah info Sejarah, Pabrik.
