Tahu Susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat.
Yang mau tahu susu silahkan diorder.
Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju.
Kamu bisa mengolah Tahu Susu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Tahu Susu
- Tambahkan 1 bh tahu putih.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam halus.
- Tambahkan 500 ml air.
Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu.
Cara mengolah Tahu Susu
- Potong - potong tahu bentuk kotak - kotak agak besar atau sesuai selera..
- Haluskan bawang putih..
- Masukkan garam, baking powder, soda kue, kaldu bubuk dan bawang putih yang telah dihaluskan kedalam potongan tahu..
- Tuang air mendidih dalam wadah berisi tahu hingga tahu terendam. Diamkan hingga 3 - 4 jam..
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga kulitnya kering..
Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang?
