Tahu Susu. Buat yang udah penasaran review dari aku lagsung cus di tonton aja ya guys. Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Berikut resep aneka camilan rahu seperti keripik tahu, tahu susu, dan tahu gejrot.
Siapa tahu camilan ini bisa jadi makanan untuk kamu jual juga.
Berikut lima resep camilan tahu dirangkum Kompas Food.
Kamu bisa membuat Tahu Susu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Tahu Susu
- Tambahkan 5 potong tahu putih (sy 4 buah uk 5 ×10cm).
- Tambahkan 5 siung bawang putih, haluskan(sy 3 siung n putih).
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm garam (sesuai selera tingkat keasinannya).
- Tambahkan 1 sdt soda kue.
- Ambil 1 sdt BPDA (sy 1/2 sdt BP biasa).
- Tambahkan 1500 ml air (sysampai merendam tahu).
Keripik tahu pedas ini cocok buat kamu yang suka makanan pedas. Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang. Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah. Berikut resep dan cara membuat tahu susu yang lembut untuk camilan di rumah.
Cara mengolah Tahu Susu
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih, kaldu bubuk, dan garam lalu matikan api. Tambahkan soda kue dan baking powder aduk rata..
- Potong tahu sesuai selera, lalu rendam menggunakan air yang sudah direbus tadi, dan tahu harus benar" terendam air, lalu diamkan selama 3 jam..
- Jika disimpan dalam kulkas taruh tahu didalam wadah/ kantong plastik bersama air rendamannya..
- Tiriskan tahu, lalu goreng menggunakan minyak yang banyak dan saat memasuk kan tahu, minyak harus benar" panas, goreng hingga bagian luar tahu kering dan berkulit. Angkat lalu tiriskan..
- Sajikan hangat" dengan cabe 👌 mantap..
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu. Dikirain tahu susu itu pake susu eh ternyata tydaakk sama sekali yaa. MAP Klik Disini. cari informasi Tempat Wisata Baru di Bandung yang menarik dikunjungi ? jika iya, inilah info Sejarah, Pabrik.
