Tahu Susu. Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat.
Yang mau tahu susu silahkan diorder.
Ada tahu susu original dan tersedia juga varian rasa keju.
Kamu bisa membuat Tahu Susu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Tahu Susu
- Ambil 10 potong tahu putih.
- Siapkan 35 gr bawang putih (di haluskan).
- Siapkan 1500 air.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt Bp(baking powder).
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Ambil 1 bks kaldu bubuk.
Lebih enak tahu susu daripada tahu biasa. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Tahu susu merupakan tahu yang terbuat dari susu.
Cara membuat Tahu Susu
- Potong"tahu ikut selera.
- Masak air sampai mendidih masukan bawang putih halus+garam+kaldu+Bp+soda kue,siram kan ke tahu yg sudah di potong"dan di susun dlm wadah,diam kan lebih kurang 3 jam,dan bisa di simpan di kulkas jg kalo air nya sudah dingin..
- Goreng tahu dg minyak yg cukup panas,kalo sudah kuning bagian bawahnya baru dibalik..(jgn terlalu sering di aduk Krn tahu terlalu lembut nanti bisa hancur),kalo masak nya sudah merata dan warna kecoklatan bisa diangkat dan tiriskan...tahu siap untuk di nikmati..
Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya. Dilihat bentuknya, tahu ini sebenarnya sangat mirip dengan tahu pada umumnya. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang?
