Tahu walik. Lihat juga resep Tahu Walik, Tahu walik udang enak lainnya! ASMR Indonesia The contents of the dough of walik tofu, the composition of the meat is more so it tastes more delicious. The way to make the outside.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu walik dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.
Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng, hanya bedanya yaitu tahu dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan isi, sedang bagian kulit dalam jadi di luar sehingga, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting,.
Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah?
Kamu bisa mengolah Tahu walik menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Tahu walik
- Siapkan 10 buah tahu Pong/tahu Sumedang.
- Tambahkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt penyedap rasa.
- Tambahkan 250 ml air panas.
- Siapkan Bumbu adonan :.
- Tambahkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Tambahkan Bahan Sambal kecap :.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Tambahkan 3 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah bawang merah.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya. Karena nilai gizinya cukup baik, ada protein hewani dan protein nabati dari daging ayam dan tahunya. Gunakan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan tahu terendam minyak.
Cara mengolah Tahu walik
- Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- Campur bahan kering, tepung tapioka, tepung terigu, penyedap dan garam aduk hingga tercampur, lalu masukan bumbu ulek siram dengan air panas sedikit2 dulu sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan kental.
- Panaskan minyak di wajan, sambil menunggu minyak panas, Potong bagian tengah tahu, balikan, lalu isi dengan adonan..
- Setelah minyak panas, goreng tahu yang sudah di isi adonan, goreng hingga kering.
- Untuk sambal, potong cabe. Rawit dan bawang merah campur dengan kecap aduk rata, tahu walik siap dinikmati dicocol sambal makin mantap😋.
Tahu walik kemudian jadi camilan yang laris manis dijual di pinggir jalan, warung-warung, kafe, hingga restoran. Kamu juga bisa lho membuat tahu walik sendiri di rumah. Daripada harus beli dan mengeluarkan uang lebih. Mending bikin sendiri saja, biar makin hemat. Cara membuat tahu walik ini mudah kok dan nggak butuh banyak bahan.
