BIKIN NAGIH! Resep Lumpia tapai/peyeum

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lumpia tapai/peyeum. Tapai (also tapay or tape), is a traditional fermented preparation of rice or other starchy foods, and is found throughout much of Southeast Asia, especially in Austronesian cultures, and parts of East Asia. It refers to both the alcoholic paste and the alcoholic beverage derived from it. It has a sweet or sour taste and can be eaten as is, as ingredients for traditional recipes, or fermented.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lumpia tapai/peyeum dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Lumpia tapai/peyeum Resep Yang di Cari Pengunjung: cara buat bolu tape,cara membuat kue bolu tapai. Baca juga yang ini Untuk bahan-bahan pembuatannya sih sebenarnya sama saja, hanya saja ditambah dengan bahan tape. Sehingga menyuguhkan variasi yang unik adalah bahan-bahan cake dengan tape singkong ini. Kamu bisa membuat Lumpia tapai/peyeum menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Lumpia tapai/peyeum

  1. Tambahkan 1 ikat peyeum isi 3 buah.
  2. Siapkan 2 plastik kulit lumpia.
  3. Siapkan 5 sdm tp.terigu.
  4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Ambil 1 bh keju kraff kecil,parut.
  7. Tambahkan 50 ml susu full cream.
  8. Siapkan Secukupny minyak goreng.

Kali ini kita akan membuat bagaimana resep cake tape keju yang. Colenak sendiri merupakan makanan yang juga dikenal dengan tape bakar yaitu makanan yang terbuat dari tapai atau peyeum yang dibakar lalu disajikan dengan cocolan gula. selengkapnya. Aneka resep masakan Aneka Resep Kue, dapat dilakukan dengan langkah yang mudah dan praktis dirumah anda. Disebut lumpia basah karena setelah diisi, lumpia bisa kita nikmati tanpa perlu digoreng.

Cara membuat Lumpia tapai/peyeum

  1. Tapai potong2,buang sumbu tengah nya.keju di parut..
  2. Siapkan semua adonan jadi satu,keju,gula,garam,tpung terigu,susu full cream.
  3. Celupkan tapai ke dalam adonan tepung,lalu siapkan 1 lmbr kulit lumpia masukan adonan tapai lalu lipat segiempat,lakukan hingga selesai.
  4. Siapkan wajan panas yang berisi minyak syur,goreng,balik lalu angkat.
  5. Sajikan..

Yang membuat lumpia ini beda dengan lumpia yang biasa kita temui di kota-kota lain, si penjual menyiapkan lumpia sesuai pesanan. Kita tidak bisa membeli lumpia yang sudah siap diisi, tapi harus menunggu si penjual menumis bumbu beserta bahan isi di depan kita. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi. Di Indonesia dan negara-negara tetangganya, substrat ini biasanya umbi singkong dan beras ketan. Ragi untuk fermentasi tapai merupakan campuran beberapa mikroorganisme, terutama fungi (kapang dan jamur), seperti Saccharomyces cerevisiae, Rhizopus oryzae, Endomycopsis.

close