YUK DICOBA! Cara Membuat Es Mambo Tape Ketan Hitam

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Es Mambo Tape Ketan Hitam. Resep es Mambo Ketan Item dengan bahan utama es adalah ketan hitam ada disini.#CaraMembuatEsMambo. Es mambo rasa ketan hitam banyak disukai terutama oleh anak anak. Rasanya lembut dan segar dengan sensasi ketan hitam.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Es Mambo Tape Ketan Hitam dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Es Mambo Tape Ketan Hitam Untuk hal itu akan dikupas dalam resep es mambo yang lembut ini nggan, pasti setuju dong. Es mambo merupakan minuman tradisional yang sangat pas diminum ketika cuaca sedang terik. Yuk simak resep es mambo kacang hijau tersebut di sini. Kamu bisa mengolah Es Mambo Tape Ketan Hitam menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Es Mambo Tape Ketan Hitam

  1. Siapkan 120 gr Tape Ketan Hitam (aslinya 200 gr).
  2. Siapkan 750 ml Santan (Arni,65 ml Santan Instan + air).
  3. Tambahkan 175 gr Gula Pasir.
  4. Siapkan 4 sdm SKM Putih.
  5. Tambahkan 1/4 sdt Garam.
  6. Tambahkan 1 sdm Maizena.

Es mambo merupakan jenis minuman dingin dan beku yang disajikan dalam sebuah plastik kecil. Cara Bikin Tape Ketan Hitam Yang Manis Tanpa Gula ! Es Mambo Alpukat Hari ini mulai produksi. Silahkan yang pingin Es Mambo Ada rasa Coklat, Coffe Cream, Buah Naga, Nanas, Nangka, Kacang Hijau, Rujak, Tape ketan Hitam, Tape ketan ijo, Alpukat.

Cara membuat Es Mambo Tape Ketan Hitam

  1. Masukan semua bahan es,jangan lupa diaduk2 terus agar santan tidak pecah..
  2. Masak sampai mendidih dan matikan api..
  3. Biarkan dingin, masukan kedalam plastik es Mambo/cetakan es krim. Simpan difrezzer selama kurang lebih 5 jam/seharian..

Kemudian angkat dan tiriskan tape ketan, dinginkan agar uap panasnya hilang. Setelah uap panas ketan tadi hilang, masukkan dalam wadah yang sudah diberi daun pisang sedikit demi sedikit dan beri taburan ragi tape. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi. Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi.

close