Kue apem tape ketan hitam. #Siap Ramadhan #Jemput Rejeki Ingin sekali mencoba membuat apem yang beda tapi rasanya tetap apem. Akhirnya nyoba dari tape ketan hitam dan dikukus tanpa telor. Saat matang dan di cicipi,rasanya bener bener enak dan mantap betul.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue apem tape ketan hitam dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Tape ketan adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang banyak dijual di pasar-pasar tradisional.
Selain enak, cara membuat resep olahan tape ketan ini juga mudah dan sederhana.
Resep tape panggang ini rasanya seperti apem hanya saja tekturnya lebih padat seperti kue lumpur kentang.
Kamu bisa membuat Kue apem tape ketan hitam menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Kue apem tape ketan hitam
- Tambahkan 10 sdm munjung tepung beras.
- Tambahkan 2 sdm munjung tepung terigu.
- Tambahkan 250 ml santan (santan kara uk 65ml + air).
- Siapkan 1 sdt ragi (fermipan).
- Tambahkan 5 sdm munjung gula pasir.
- Siapkan 3 sdm tape ketan hitam.
Dalam resep kue apem, jenis. tape yang biasa digunakan adalah jenis tape singkong. Namun sebenarnya, jenis tape ketan pun bisa dipakai untuk membuat varian yang berbeda. Untuk tampilan yang lebih cantik, pilih jenis tape ketan hitam. Jangan lupa tekan tombol lonceng agar tidak.
Cara membuat Kue apem tape ketan hitam
- Siapkan 2 tepung, campur di dalam wadah.
- Aktifkan ragi,masak santan dengan daun pandan.
- Blender tape ketan dengan air santan.
- Campur semua nya (tepung,blenderan santan tape ketan,ragi yg sudah aktif dan gula) aduk2 sampai tercampur rata, koreksi rasa dan diamkan adonan selama kurleb 30 menit sampai 1 jam, kukus ke dalam dandang sampai matang..
Resep bolu ketam hitam yang lembut dengan oven kompor bahannya adalah. Dan aromanya itu lo sangat lezat. Campur tepung beras, garam dan air pandan. Tuang sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk terus hingga halus. Campur adonan tape dan tepung beras, aduk hingga licin.
