Baso Aci Bumbu Kacang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Baso Aci Bumbu Kacang dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Baso Aci Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Baso Aci Bumbu Kacang
- Siapkan Bahan adonan :.
- Tambahkan 5 gelas Tepung aci.
- Siapkan 2 gelas Tepung terigu.
- Tambahkan 2 sendok makan Kaldu jamur totole.
- Tambahkan 1 sendok makan Garam.
- Ambil potong kecil Daun bawang.
- Tambahkan potong kecil Seledri.
- Tambahkan Air.
- Siapkan Bahan isi :.
- Siapkan Daging cincang.
- Tambahkan potong dadu Keju.
- Siapkan Telur puyuh direbus + dikupas.
- Ambil Saos :.
- Siapkan 200 gr Bumbu pecel pedas.
- Tambahkan 3 sdm Kecap.
- Ambil 1 sdm Tauco.
- Siapkan Air panas.
Cara membuat Baso Aci Bumbu Kacang
- Campur tepung terigu, tepung aci, air, daun bawang, daun seledri, kaldu jamur totole, hingga kalis/bisa dibentuk.
- Siapkan isiannya, dan ambil adonan secukupnya lalu isikan ke dalam adonan. Kemudian bentuk bulat.
- Olesi panci dengan minyak atau mentega, isi air. Biarkan hingga panas atau mendidih. Kemudian masukkan Baso Aci, rebus selama 4 menit, jika rerlalu lama baso aci akan menjadi lunak.
- Sambil menunggu Baso Aci direbus. buat Saosnya. Siapkan air panas. Tuang Bumbu Pecel, Kecap & Tauco dalam mangkok, hancurkan, kemudian beri air panas. Lalu dicampur sampai rata.
- Jika Baso Aci sudah matang, angkat & Tiriskan. Yeay... Sudah jadi.
