Schotel Peyeum / Tape Manis. Masukan tape ke dlm larutan susu lalu kismis dan choco chips tata tape ke dlm alumunium foil lalu siram dg sisa kuah beri taburan keju, panggang. Waktu bikin schotel ini inget bapak saya.yang suka banget sama tapai manis/peyeum seringnya dicampur es doger atau digoreng tepung, bahkan dimakan langsung. Nah ternyata selain makaroni schotel, ada juga varian schotel lainnya yang bercita rasa manis dengan menggunakan bahan dasar khas Indonesia, yaitu schotel peuyeum atau tape.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Schotel Peyeum / Tape Manis dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Padahal, sesungguhnya ada sedikit perbedaan antara keduanya.
Seperti dikutip dari SajianSedap.com, tape singkong biasanya tidak tahan lama karena cepat sekali berair.
Tapai atau peyem adalah makanan tradisional di jawa, terbuat dari singkong yang sudah difermantasi dengan ragi sehingga menghasilkan rasa yang manis.
Kamu bisa membuat Schotel Peyeum / Tape Manis menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Schotel Peyeum / Tape Manis
- Tambahkan 25 gr mentega.
- Siapkan 25 gr Tepung terigu.
- Tambahkan 250 ml susu cair.
- Tambahkan 450 gr tape singkong manis buang seratnya.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Ambil 100 gr kismis / raisin.
- Tambahkan 80 gr keju cheddar parut.
- Tambahkan 4 butir telur kocok lepas.
Temukan pin ini dan lainnya di Cake #Tape oleh NikRisti Umm Abdillah. SCHOTTEL is one of the world's leading manufacturers of azimuth propulsion and manoeuvring systems for ships of all sizes and offshore applications. ARYANI SUSILO UTAMI mengirim Recook resep Schotel Peyeum/ Tape Manis yang super yummy & legit. Klo sudah set dan disimpan di kulkas.
Cara mengolah Schotel Peyeum / Tape Manis
- Panaskan mentega sampai meleleh, matikan api lalu masukkan Tepung + vanilli bubuk Dan aduk pakai whisk..
- Masukkan susu cair + gula + garam aduk rata. Lalu tuang 3butir telur kocok aduk rata. Dan masukkan kismis Dan tapai, aduk rata lagi..
- Masukkan tapai ke aluminum foil. Jgn sedikit ya tapainya, enak kalau besar2 / bentuk utuh 🥰.
- Siram dengan sisa adonan ya mam Dan terakhir tuang sisa kocoklan telur Dan taburkan keju parut.
- Panggang di oven 180° +- 35menit. Sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya mam ^^.
- Yummy aroma aromanya wangi bgt 🥰 sampai si adik habis 1 cup ~ 🙈.
TAPE SINGKONG Proses pembuatan tape singkong yang memiliki rasa manis, keras (tidak berair), berwarna kuning. Perbedaan utamanya ialah bahwa peuyeum kering dan tape sedikit agak basah. Sebab pada pembuatan dan penyimpanan peuyeum digantung. Tapai (also tapay or tape), is a traditional fermented preparation of rice or other starchy foods, and is found throughout much of Southeast Asia. TAPE MANIS Tanggap : Mengetahui & memperhatikan sungguh-sungguh setiap problematika di masyarakat Bondowoso Professional : Setiap anggota menjalankan tugas sesuai dengan keahlian, fungsi, tugas & tanggung jawabnya Melindungi : melindungi.
