Mie kocok Bandung. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie kocok Bandung dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java.
The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery.
Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie.
Kamu bisa mengolah Mie kocok Bandung menggunakan 28 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Mie kocok Bandung
- Ambil 300 gr daging sapi.
- Siapkan 2 keping mie telur (rebus)tiriskan.
- Tambahkan 1 ikat sayur ceisim rebus sebentar.
- Tambahkan Toge rebus (saya gak pakai).
- Tambahkan Kikil sapi(saya gak pakai).
- Ambil Baso sapi (saya gak pakai).
- Siapkan Bumbu kuah:.
- Siapkan 1 batang daun bawang putih nya sja.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Ambil 1 buah kemeri goreng.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm ebi bubuk.
- Ambil 1 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang sereh putih nya geprek.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula Putih.
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
- Tambahkan Bahan topping:.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Sledri iris halus.
- Tambahkan Sambel rawit.
- Siapkan Jeruk nipis/limo.
- Siapkan Kerupuk.
- Siapkan Kecap manis.
Bandung içinde kalmak bu mie kocok denemek zorunda. Onlara tam mie kocok isteyin, size bir ton kikil artı Bandung'da lezzetli mie kocok. Mie Kocok, Bandung Kidul ile ilgili olarak. Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok.
Cara mengolah Mie kocok Bandung
- Cuci bersih daging lalu rebus,buang air pertama rebusan nya.. lalu rebus kembali sampai empuk.. angkat daging nya lalu potong2 kecil.. air rebusan nya tuk kuah kaldu.
- Blender halus daun bawang putih nya, bawang merah,putih,lada,kemeri,ebi lalu tumis bersama bumbu rempah lain nya tumis smp harum dan matang lalu masukan bumbu Ke kuah kaldu tambahkan garam,gula putih,kaldu bubuk.. tes rasa., matikan kompor nya.
- Penyelesaian tata mie,sayur ceisim,daging beri kuah lalu taburi dgn topping nya.., done ✅ mie kocok siap di nikmati.
Saat ini, usaha keluarga tersebut dipegang oleh generasi ketiga yang merupakan cucu dari Pak Dadeng itu sendiri. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu. Selain kuah dengan rasa kaldu sapi kental, campuran toge dan jeruk nipis bersatu sempurna dalam. Mie Kocok Bandung is famous for its great service and friendly staff, that is always ready to help you.