Tekwan ikan dori mie kuning. Lihat juga resep Tekwan ikan dori mie kuning, Tekwan mie enak lainnya! Lihat juga resep Tekwan ikan dori mie kuning enak lainnya! Lihat juga resep Dori Katsu enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tekwan ikan dori mie kuning dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot.
Rebus kulit udang hingga air mendidih.
Kamu bisa membuat Tekwan ikan dori mie kuning menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Tekwan ikan dori mie kuning
- Siapkan 400 gr ikan dori.
- Siapkan 300 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 putih telur.
- Ambil Lada.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan bahan kuah.
- Ambil lada.
- Siapkan 5 siung bawang putih kecil/seadanya.
- Siapkan daun bawang.
- Ambil garam.
- Tambahkan gula.
Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan. Misalnya saja kerupuk kemplang, pindang ikan patin, mie celor, laksan, pindang tulang, celimpungan dan masih banyak lagi. Nah, kali ini saya akan berbagi resep tekwan yang lezat. Hidangan berkuah yang satu ini rasanya segar dan ringan.
Cara mengolah Tekwan ikan dori mie kuning
- Insya allah biidznillah mudah.. blender ikan dori uleg bawang putih lada dan garam /bumbu diblender bersamaan dengan ikan boleh sesuai selera..
- Siapkan wadah masukan ikan yang sudah halus tmbahkan tepung tapioka, dan putih telur, kemudian air..
- Panaskan air kasih sedikit minyak, cubit sedikit demi sedikit adonan dan rebus kurang lebih 10-12 menit, ketika sudah mengambang lalu angkat..
- Siapkan air dipanci lalu masukkan bawang putih, lada, garam, daun bawang, dan 1 blok magie atau seadanya..
- Sajikan dengan mie sebaiknya mie putih, karena saya tidak punya saya menggunakan mie kuning, seadanya, dan cacahan mentimun, lalu kecap, saos sambal..
- Tekwan sudah siap dan Selamat mencoba.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Unlike common Indonesian noodles, the type of noodle used in this dish is a thick one called mie lidi, quite.
