Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Telur Balado dengan 2 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Kamu bisa membuat Telur Balado menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 2 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Telur Balado
- Tambahkan 5 butir telur, ada yg di goreng bulet ada yg diGoreng mata sapi.
- Tambahkan (sesuai selera aja ya moms).
- Siapkan Bahan halus, sbb 👇.
- Siapkan 10 bh cabai merah.
- Ambil 5 bh cabai rawit (bila suka pedas).
- Tambahkan 1 bh tomat.
- Tambahkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm gulapasir.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/royco.
- Ambil 2 sdm air.
- Tambahkan minyak utk menumis.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Cara mengolah Telur Balado
- Panaskan wajan. Masukan bahan halusnya. Tambahkan air...aduk² bbrp saat, kemudian masukan penyedapnya. Icip rasa. Masaklah smp warna cabainya berubah agak gelap dr warna sebelumnya. 📝 Bila suka manis bs tambahkan gula lgi. Bila sdh matang sambal baladonya, masukan telur²nya. Di aduk perlahan, biar merata semua nya. Silakan di angkat dan sajikan dgn menu sayur lainnya. Saya dgn sayur oyong tumis telur. 2 macam sayur saja sdh cukup nikmat 🤭.
- Foto terlampir kelihatan banyak minyak,krn saya pakai stok sambal yg sdh saya masak 1/2 matang, (taruh di kulkas) bila mau masak sambal lainnya tinggal di masak smp matang. Biar hemat waktu. 📝 **Dengan cara lain, pas mau diangkat telur dan sambalnya, bisa ditiriskan ke pinggiran wajan, biar minyak nya tidak terikut**. Selamat mencoba ya moms..
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs. These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors.
