Sambal Balado Telur Puyuh. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara mmebuat sambal balado telur puyuh yang enak sedap dan lezat. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Balado Telur Puyuh dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Setelah matang, angkat dan rendam dengan air dingin agar mudah dikupas.
Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan gurih.
Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis.
Kamu bisa membuat Sambal Balado Telur Puyuh menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sambal Balado Telur Puyuh
- Tambahkan 10 butir telur puyuh.
- Siapkan 4 buah cabai merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 5 butir bawang merah.
- Tambahkan 1 butir kemiri.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Tambahkan secukupnya Garam.
Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang sederhana.
Cara mengolah Sambal Balado Telur Puyuh
- Rebus telur puyuh kurang lebih selama 5 menit. Aduk terus saat merebus agar kuning telur tetap ditengah. Setelah matang, angkat dan rendam dengan air dingin agar mudah dikupas. Sisihkan..
- Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan gula jawa..
- Tumis bumbu halus itu sampai matang, tambah sedikit air..
- Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas. Aduk sampai rata..
- Jika rasa sudah oke dan merata, angkat lalu sajikan. Selamat mencoba ☺️.
Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai Tentu saja seperti variasi resep sambal balado yang lain, citarasa resep telur balado sederhana ini memang sedikit pedas. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air Siramkan balado diatas telur. Diamkan sebentar dan matikan api - Siap disajikan. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi.
