Gyeran Mari (Telur Gulung Korea). Gyeran mari adalah telur dadar khas dari negeri ginseng atau korea, pingin mencoba membuatnya sendiri ala rumahan silakan lihat video ini. Ingin membuat telur dadar yang lebih menarik untuk keluarga, bisa coba yang satu ini yaitu Gyeran Mari atau telur dadar yang digulung khas Korea. Gyeran Mari adalah sebutan untuk telur gulung khas Korea.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette.
It's usually served as a side dish for any meal, not just breakfast, and hugely popular as a lunch box item.
Today, these Korean egg rolls have also become a popular street food by vendors who roll up giant size.
Kamu bisa membuat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)
- Tambahkan 4 butir telur.
- Tambahkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Tambahkan 6 buah crabstik (resep asli pakai sosis).
- Ambil 1 batang daun bawang besar.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 sdm susu cair.
- Siapkan merica.
- Ambil garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan 1 1/2 sdm minyak goreng.
Itulah resep telur gulung Korea mudah di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Sekarang, kamu sudah bisa menyantap lezatnya gyeran mari seperti yang kamu lihat di film atau drama-drama Korea. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung.
Cara membuat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih sayuran dan wortel, lalu potong-potong. Untuk wortelnya dipotong dadu ya. Begitu juga dengan bawang bombay dan bawang putih dicincang halus ya. Lalu campur seluruh bahan, kecuali minyak kedalam adonan telur. Aduk-aduk hingga rata, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk-aduk kembali.
- Siapkan teflon. Biarkan panas terlebih dahulu, lalu masukkan adonan telur. Gunakan api kecil agar matang merata ke seluruh bagian. Lalu gulung pelan-pelan, dan angkat ketika sudah matang sempurna.
- Sajikan di piring selagi hangat. Potong-potong lalu beri pelengkap saus sambal atau saus tomat agar mantap. Telur gulung korea atau gyeran mari siap disantap. Semoga bermanfaat ❤️.
Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali! Ya, gyeran mari atau telur dadar yang digulung ala korea tersebut memang tidak kalah menarik dan lezatnya. Simak bahan dan cara membuat telur gulung korea dibawah ini. Walau cara bikinnya dalam proses menggulungnya lumayan bikin hati dag dig dug, tapi kalau udah biasa pasti berasa mud. Gyeran Mari Seperti Telur Dadar Mungkin nama makanan khas Korea ini terdengar asing bagi Ibu.