Bihun,Tempe Masak Kecap. Lihat juga resep Bihun Tempe Kecap enak lainnya! Aku sering banget lihat temen kos aku masak tahu tempe kecap sedangkan aku sendiri gak terlalu suka sama kecap. Tapi kali ini lagi kepengen aja sih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bihun,Tempe Masak Kecap dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Masukkan kaldu jamur, kecap, garam, dan lada.
Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun.
Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu.
Kamu bisa mengolah Bihun,Tempe Masak Kecap menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bihun,Tempe Masak Kecap
- Siapkan 2 lembar bihun (saya pake bihun jagung).
- Ambil 150 gr tempe.
- Ambil 5 biji cabe keriting.
- Siapkan 3 biji cabe hijau besar.
- Ambil 2 biji cabe merah besar.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Tambahkan 1 batang sereh (ikat dan geprek).
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembr daun salam.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Tambahkan 1/4 sdt gula pasir.
Itulah lima resep bihun ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Lihat juga resep Mie Bihun Goreng enak lainnya! Goreng sebentar bawang merah, bawang putih lalu ulek dan tumis hingga harum. Masukkan telur lalu orak-arik, tuang bihun, cabai rawit ijo, dan daun bawang.
Cara mengolah Bihun,Tempe Masak Kecap
- Rendam bihun dgn air biasa,, sampe bihun lembek,,, jgn terlalu lembek nanti hancur ya,bisa pake air hangat supaya cepet lembek ya, potong2 dadutempe, lalu goreng sebentar sampai brwarna coklat.
- Iris2 bawang merah +putih, dan cabe2.
- Panaskan sedikit minyak, tumis b.merah dan putih sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabe2 iris, tumis sampai wangi.
- Tambahkan 100 ml air, masukan garam,lada, gula, kecap manis dan saus tiram, lalu masukan tempe aduk2 supaya merata, masak sampai air tinggal sedikit.
- Masukan bihun, tambahkan kaldu bubuk, sy pake kaldu jamur totole, aduk2 merata, koreksi rasa, dan masak sampai meresap.
- Siap untuk di hidangkan.
Beri kecap ikan kecap asin lada bubuk. Tes rasa dan masak hingga bumbu merata. Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman. Jadi sebetulnya kalau mau gerak dikit saja bisa kok masak tempe yang lebih enak daripada digoreng begitu saja. Cukup tempenya dipotong-potong agak kecil dan dimasak bersama daun salam, lengkuas, dan juga cabai.
