INI DIA! Resep Rahasia Tempe Kering Teri Medan Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tempe Kering Teri Medan. Punya stok tempe dibuat yang paling gampang dan disukai suami. Goreng tempe dan teri medan hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tempe Kering Teri Medan dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Tempe Kering Teri Medan Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Kamu bisa mengolah Tempe Kering Teri Medan menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Tempe Kering Teri Medan

  1. Ambil 400 gr tempe potong persegi panjang.
  2. Ambil 150 gr teri medan.
  3. Siapkan 2 cabai merah buang bijinya, iris tipis (saya tidak suka pedas).
  4. Tambahkan 10 lembar daun jeruk iris tipis.
  5. Tambahkan 6 bawang merah dicacah halus.
  6. Ambil 6 bawang putih dicacah halus.
  7. Siapkan 1 sdt asam jawa dilarutkan dalam 25ml air, ambil airnya saja.
  8. Tambahkan 75 gr gula jawa dilarutkan dalam 100ml air.
  9. Siapkan 5 cm lengkuas.
  10. Ambil Secukupnya garam.

Masukkan gula merah dan air asam, aduk rata. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh.

Cara mengolah Tempe Kering Teri Medan

  1. Goreng kering tempe.
  2. Goreng kering teri.
  3. Tumis bawang merah dan putih, tambahkan air 100ml biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan air asam jawa, gula jawa yang sudah dicairkan, lengkuas, garam. Biarkan sampai air tinggal setengahnya.
  5. Masukkan tempe, teri, cabai, daun jeruk. Aduk sampai bumbu tercampur merata. Hidangkan..

Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Kering Tempe Teri bisa jadi teman nasi hangat yang nikmat! Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

close