Kering tempe kentang renyah. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kering tempe kentang renyah dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih kering tempe juga bisa bertahan lama.
Bisa buat persedian stok makanan dirumah dalam kondisi darurat.
Kering tempe ini cocok buat lauk karena rasanya yang gurih manis pedasnya itu bikin makan.
Kamu bisa membuat Kering tempe kentang renyah menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Kering tempe kentang renyah
- Siapkan 2 Tempe (potong panjang).
- Ambil 500 gr Kentang (potong panjang).
- Tambahkan 1 ons Kacang tanah.
- Tambahkan 1 ons Teri.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Ambil Gula pasir (Takaran sesuai selera) bisa diganti gula merah.
- Ambil Garam (takaran sesuai selera aja).
- Tambahkan 4 lembar Daun jeruk.
- Tambahkan 1 buah jeruk nipis diambil airnya.
Lihat juga resep Kering tempe kriuk pedas manis enak lainnya! Supaya kering tempe bisa tetap renyah Anda bisa menyimpannya di wadah kedap udara, dengan begitu kering tempe teri juga Karena Anda akan membuat kering tempe kentang, maka Anda perlu menyiapkan kentangnya terlebih dahulu. Anda kupas kulit kentang, lalu Anda cuci kentang sampai. Sambal kering tempe atau kentang adalah makanan pelengkap bahkan pengganti jika tidak ada lauk.
Cara membuat Kering tempe kentang renyah
- Goreng kentang, tempe, kacang dan teri hingga kering. Dengan api kecil..
- Haluskan semua bumbu, bawang putih, cabe, daun jeruk, gulpas, garam dan air jeruk nipis..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan agak mengental, jangan lupa koreksi rasa supaya pas asin manis asamnya sesuai selera..
- Masukkan semua tempe goreng, kentang goreng, teri goreng dan kacang goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan semua bahan dan mengering. --selesai-- 😉.
Makanan ini biasanya dicari bagi anak-anak rantau apalagi harganya yang terjangkau. Rasanya yang manis dan renyah kadang membuat ketagihan kala menyantapnya. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Campur kentang yang sudah dipotong dengan Cara membuat: a. Goreng kentang hingga kering, tiriskan. c.
