RECOMMENDED! Cara Membuat Ayam tempe bacem Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Ayam tempe bacem. Lihat juga resep Ayam bacem goreng chrispy & terong goreng chrispy enak lainnya! Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam tempe bacem dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Ayam tempe bacem Untuk sambel : semua di blender kecuali laos dan tomat. Bisa untuk tahu dan tempe juga. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Kamu bisa membuat Ayam tempe bacem menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Ayam tempe bacem

  1. Tambahkan 500 gr ayam.
  2. Ambil 10 potong tempe.
  3. Tambahkan 4 butir bawang putih (ulek).
  4. Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Secukupnya gula pasir (bisa ga).
  7. Ambil 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 1 buah ibu jari lengkuas.
  10. Siapkan 4 butir gula merah (kecil).
  11. Ambil 3 sdm kecap manis.

Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan. Lihat juga resep Bacem TeHu (Tempe Tahu) enak lainnya!

Cara mengolah Ayam tempe bacem

  1. Cuci ayam hingga bersih terlebih dahulu.
  2. Masukan ayam dan tempe pada penggorengan lalu tambahkan air hingga ayam dan tempe terendam.. lalu masukan semua bumbu aduk hingga merata dan masukan gula merah.. nyalakan api dengan api kecil.
  3. Diamkan sampe air munyusut.. lalu tambahan kecap aduk kembali hingga rata sampai benar2 menyusut raat.
  4. Bila sudah tambahan garam dan gula pasir aduk hingga merata sambil koreksi rasa.
  5. Bila sudah pas.. goreng ayam dan tempe... Dan ayam tempe bacempun siap di sajikan.

Suami lagi pengeeennn banget ayam goreng bacem dari kampung halaman. Terus nemu resep dari Mb @velia rachman ini. Terima kasih atas inspirasinya Mb, resep berikut saya ubah-ubah sedikit. Bacem ini bisa untuk tempe dan tahu juga, senangnya lagi bisa untuk stok di rumah. #TemaMasakHeboh #WeekendCha. Lihat juga resep Bacem (Tahu, Tempe, & Telur) enak lainnya!

close