Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от miss tempe mendoan akun retjehan (@tempemendoanGL). semampu aku berbuat baik. Lihat juga resep Tempe mendoan (tempe kemul) enak lainnya!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tempe Mendoan dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Kamu bisa membuat Tempe Mendoan menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Tempe Mendoan

Siapkan 1 papan tempe.
Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
Tambahkan Bahan Pencelup :.
Siapkan 100 gr tepung terigu.
Ambil 1 sdm tepung beras.
Ambil 150 ml air.
Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdt garam.
Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Ambil 3 siung bawang putih (haluskan/parut).
Tambahkan Bahan Sambel Cocol:.
Siapkan 4 sdm kecap manis.
Tambahkan 3 bh cabe rawit (iris halus).
Ambil 1 sdt bawang goreng.

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini.

Cara mengolah Tempe Mendoan

Potong tempe berbentuk lebar dengan ketebalan 1-2cm..
Campur semua bahan pencelup. Aduk rata. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata kembali..
Celup tempe ke dalam bahan celupan. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng tempe hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan..
Sambel Cocolan : Campur semua bahan sambel. Aduk rata..

Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Asal Usul Makanan Tempe Mendoan - Mendoan mungkin bagi sebagian orang asing ditelinga dengan nama kuliner tradisonal Indonesia ini. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.