Tengkleng Daging Sapi. Emua. pada video kali ini saya membuat Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan, bagi kalian yang punya daging sapi dan ingin membuat Tengkleng Daging Sapi. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal..daging sapi dan bahkan ayam untuk tengkleng ayam, tak heran ada resep tengkleng sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tengkleng Daging Sapi dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit.
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Kamu bisa membuat Tengkleng Daging Sapi menggunakan 27 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Tengkleng Daging Sapi
- Ambil 750 gr daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 9 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe keriting.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1 sdt merica sangrai.
- Tambahkan 3 bh kemiri sangrai.
- Tambahkan 2 ruas jari kunyit di bakar.
- Ambil 1 ruas jahe di bakar.
- Ambil Rempah segar.
- Siapkan 4 btg sere geprek.
- Tambahkan 3 iris lengkuas geprek.
- Tambahkan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Ambil Rempah kering.
- Siapkan 5 bh cengkih.
- Ambil 1/2 bunga pekak.
- Ambil 1 btr kapulaga.
- Tambahkan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 1 bh tomat iris kotak.
- Siapkan 1 genggam cabe.
- Tambahkan secukupnya Gula pasir.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Bubuk kaldu jamur.
- Tambahkan Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Olahan Daging Kambing Muda di Warung Tengkleng Bu Jito. Olahan daging kambing muda selalu Olahan daging kambing muda di daerah Jawa Tengah khususnya Kota Solo biasanya dijadikan. Tengkleng sangat populer sebagai makanan khas di Solo.
Cara mengolah Tengkleng Daging Sapi
- Daging sapi potong cuci bersih, haluskan bumbu dan siapkan bumbu lainnya.
- Panaskan minyak masukkan rempah segar + bumbu halus tumis hingga harum + daging sapi aduk rata + air aduk + rempah kering aduk tutup dan gunakan api kecil masak sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk + cabe + tomat + garam + gula + bubuk kaldu jamur aduk rata cek rasa biarkan mendidih sebentar siap angkat dan sajikan.
Dalam satu porsi biasanya terdiri dari daging, jeroan, dan tulang kambing atau sapi. Namun, tengkleng di Yogyakarta cukup unik, karena. Resep Gulai Daging Sapi oleh Riska Dwi A. Resep dengan petunjuk video: Tengkleng adalah salah satu makanan khas Solo, Jawa Tengah. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.