WAJIB DICOBA! Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas. Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas Tengkleng ini masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Hampir mirip gulai kambing, tapi kuahnya lebih encer. Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya kita menikmati tengkleng dengan kuah santan, kali ini yuk coba yang tanpa santan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas Kamu hampir pasti bisa menemukan sajian ini dalam menu restoran khas Timur Tengah di berbagai negara. Nasi mandhi memiliki ciri khas warna nasi kuning dan putih yang berasal dari penggunaan rempah kuning bernama rempah apron, rempah asal Timur Tengah. KOMPAS.com - Nasi biryani merupakan salah satu olahan nasi khas Timur Tengah yang terkenal kaya akan rempah pedas yang akan menciptakan sensasi rasa hangat di mulut. Kamu bisa membuat Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas

  1. Ambil Bahan:.
  2. Tambahkan 500 gr tulang kambing.
  3. Ambil 1000-1500 ml air.
  4. Tambahkan 1/2 sdm garam (sesuai selera).
  5. Tambahkan 1/4 sdm gula merah (boleh diganti gula pasir, sesuai selera).
  6. Tambahkan Bumbu halus:.
  7. Tambahkan 7 siung bawang merah.
  8. Tambahkan 6 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 biji pala.
  10. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  11. Tambahkan 4 butir kemiri.
  12. Tambahkan 1/2 sdt merica butiran.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Ambil 1 ruas jahe.
  15. Siapkan Bumbu cemplung:.
  16. Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 5 lembar daun salam.
  18. Ambil 2 batang serai.
  19. Ambil 2 ruas lengkuas.
  20. Ambil 2 ruas kayu manis.
  21. Siapkan 6 butir cengkih.
  22. Tambahkan 3 butir bunga lawang.

Baca juga: Resep Nasi Mandhi, Hidangan Nasi Rempah Daging Kambing Khas Timur Tengah Nasi biryani mempunyai rasa pedas berbeda dengan masakan Indonesia. Makanan Indonesia cenderung punya rasa pedas menusuk khas cabai. Bikin pizza sendiri lebih puas dan jadi buanyak. Bisa dibentuk sesuai selera, mini maupun besar.

Cara mengolah Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas

  1. Didihkan air dalam panci. Masukkan tulang kambing dan semua bumbu cemplung.
  2. Masak 5 menit dengan panci tertutup. Setelah 5 menit matikan kompor. Panci tetap dalam keadaan tertutup rapat, diamkan 30 menit.
  3. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor. Masak selama 7 menit. Setelah 7 menit, matikan kompor. Biarkan panci tetap tertutup rapat hingga rebusan tulang kambing hangat.
  4. Setelah hangat, buka tutupnya. Hasilnya daging kambing disekitar tulang ini matang empuk. Metode 5.30.7 selesai..
  5. Lanjut memasak, siapkan bumbu halus.
  6. Tumis bumbu halus hingga tanak.
  7. Masukkan bumbu halus dalam panci rebusan tulang kambing.
  8. Tambahkan garam dan gula sesuai selera hingga rasanya pas. Masak hingga mendidih.
  9. Taburi tengkleng dengan irisan cabai rawit hijau.

Kalau belum ada oven, ini bisa dipanggang pakai pan atau teflon diatas kompor lho. Topping sesuai selera aja ya (sosis, dll). Kebetulan ini saya pakai saus bolognese homemade.. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep tengkleng yang bisa dikreasikan di rumah. Makanan khas Kota Solo ini sangat populer di kalangan pencinta kuliner.

close