RECOMMENDED! Resep Tengkleng iga sapi Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tengkleng iga sapi. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Tengkleng Nyamleng & Soto Iga Sapi. Rebus iga hingga mendidih, buang kotoran yg menggumpal.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tengkleng iga sapi dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Tengkleng iga sapi Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair. Kamu bisa mengolah Tengkleng iga sapi menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Tengkleng iga sapi

  1. Ambil 750 gr iga sapi/ tetelan.
  2. Tambahkan Bumbu halus.
  3. Ambil 5 siung bawang putih.
  4. Tambahkan 6 siung bawang merah.
  5. Ambil 9 buah cabe merah keriting.
  6. Siapkan Sejumput merica.
  7. Tambahkan Sejumput ketumbar.
  8. Ambil 2 cm jahe.
  9. Ambil 2 cm kunyit.
  10. Ambil Bumbu langsung masuk.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Siapkan Sereh di geprek.
  13. Tambahkan Lengkuas.
  14. Tambahkan Daun jeruk.
  15. Tambahkan 2 cm Kayu manis.
  16. Tambahkan Bunga lawang.
  17. Siapkan Pekak.
  18. Ambil Santan.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Tambahkan secukupnya Gula.
  21. Ambil secukupnya Penyedap rasa.

Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air. Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Iga sapi akan direbus sampai empuk, lalu dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Olahan iga sapi yang satu ini cukup sederhana dan bisa diikuti oleh siapapun terutama para pemula dalam hal memasak.

Cara mengolah Tengkleng iga sapi

  1. Rebus iga/tetelan sapi sampai lunak.
  2. Siapkan bahan halus dan haluskan.
  3. Sangrai bumbu halus sampai wangi.
  4. Setelah iga/tetelan empuk masukkan bumbu halus sangrai.
  5. Masukkan jg bumbu2 lainnya..
  6. Setelah bumbu merasuk dan iga bnr2 empuk masukkan santan..
  7. Didihkan santan dan angkat.taburi cabe rawit dan bawang goreng.

Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.

close