WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Tengkleng Iga Sapi

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tengkleng Iga Sapi. Ternyata ini nggak pedas ya Bun say. Anak anak pada syukaaaaa. karena rasanya yg manis gurih. Untuk tengkleng iga bakar diolah menggunakan berbagai bahan pilihan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tengkleng Iga Sapi dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Tengkleng Iga Sapi Biasanya tengkleng menggunakan daging kambing, namun kali ini saya ingin menggunakan daging sapi. Sesuai selera ya, bisa pakai sapi ataupun kambing dan bisa memakai. Kali ini coba dibuat tengkleng, eeeh ternyata suka juga. Kamu bisa membuat Tengkleng Iga Sapi menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tengkleng Iga Sapi

  1. Ambil 750 gr iga sapi, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1500 ml air.
  3. Tambahkan 3 ruas lengkuas, geprek.
  4. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  5. Ambil 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh.
  8. Ambil 2 sdm gula merah.
  9. Ambil 1 sdt garam.
  10. Tambahkan 1 sdm bubuk kaldu sapi.
  11. Siapkan Bumbu Halus :.
  12. Tambahkan 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Tambahkan 6 buah cabe merah keriting.
  15. Tambahkan 5 butir kemiri sangrai.
  16. Tambahkan 1 ruas kunyit bakar.
  17. Ambil 1/2 ruas kencur.
  18. Siapkan 2 ruas jahe.

Alhamdulillaah 🤗 Tengkleng Iga Sapi Ala Danisha's Kitchen Doi lagi pengen banget tengkleng, kebetulan stok iga masih ada di kulkas Alhirnya dieksekusi dengan bahan-bahan yang ada. Selese masak doi nyicip dan langsung ludes 😄😄 doi bilang ini kurang banyak dan mau lagi. Lihat juga resep Tengkleng Iga Sapi (Bumbu khas Solo) enak lainnya! Resep Olahan Daging Sapi dan Kambing: Tengkleng Iga Bakar hingga… Resep dan Cara Membuat Soto Betawi, Mudah Anti Gagal UEA Selenggarakan Salat Idul Adha di Rumah Niat Puasa Dzulhijjah dan Doa.

Cara membuat Tengkleng Iga Sapi

  1. Rebus iga hingga mendidih, buang kotoran yg menggumpal..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata masak hingga daun layu..
  3. Masukkan bumbu halus dan cabe rawit merah ke dalam rebusan iga, masak dengan api kecil hingga daging iga empuk dan meresap. Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi. Koreksi rasa bila sudah pas, angkat dan siap disajikan..

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep tengkleng yang bisa dikreasikan di rumah. Makanan khas Kota Solo ini sangat populer di kalangan pencinta kuliner. Makanan berkuah berbahan utama daging kambing ini mirip dengan sup. Tengkleng dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan. Baca: Resep Tengkleng, Berikut Cara M embuat Lengkap dengan Tips Mengolahnya Baca: Resep Olahan Daging Sapi dan Kambing: Tengkleng Iga Bakar hingga Daging Sapi Panggang Merica Hitam Berikut bahan.

close