YUK DICOBA! Resep Tengkleng iga sapi Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tengkleng iga sapi. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Tengkleng Nyamleng & Soto Iga Sapi. Rebus iga hingga mendidih, buang kotoran yg menggumpal.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tengkleng iga sapi dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Tengkleng iga sapi Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair. Kamu bisa membuat Tengkleng iga sapi menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk membuat Tengkleng iga sapi

  1. Tambahkan 500 gr iga sapi.
  2. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  3. Tambahkan 2 lbr daun salam.
  4. Tambahkan 1 btg sereh.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Tambahkan secukupnya Gula pasir, kaldu jamur.
  9. Ambil secukupnya Merica bubuk.
  10. Siapkan 6 buah cengkeh.
  11. Tambahkan 2 buah kayumanis ukurang sedang.
  12. Tambahkan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  14. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  15. Siapkan 5 siung bawang mearah.
  16. Ambil 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Tambahkan 1 ruas kunyit.

Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air. Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Iga sapi akan direbus sampai empuk, lalu dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Olahan iga sapi yang satu ini cukup sederhana dan bisa diikuti oleh siapapun terutama para pemula dalam hal memasak.

Cara membuat Tengkleng iga sapi

  1. Presto iga sapi kurang lebih 20 menit, matikan dan sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum, Masukkan iga sapi yang sudah ditiriskan. Aduk hingga iga tercampur bumbu hingga rata..
  3. Tuang kaldu iga kedalam tumisan iga. Masak kembali, tambahkan garam gula, cengkeh, kayumanis, kaldu jamur serta merica bubuk..
  4. Koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut dan kental..

Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.

close