Martabak Mini tanpa cetakan. Di cetakan martabak mini, tuangkan hingga cetakan atau teflon yang kamu gunakan terisi setengah. Tunggu hingga di permukaan muncul pori-pori kecil. Buka tutup cetakan, angkat jika kamu merasa bahwa adonan sudah matang kecokelatan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak Mini tanpa cetakan dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Biasanya pakai santan atau susu cair.
Ini saya coba menggunakan kental manis enak juga 😋 Hasilnya.
Cara Membuat Martabak Mini - Kini, banyak orang yang tertarik dengan martabak berukuran mini.
Kamu bisa mengolah Martabak Mini tanpa cetakan menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Martabak Mini tanpa cetakan
- Tambahkan 125 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt fermipan (ragi instan).
- Ambil 30 gr margarin dilelehkan.
- Siapkan 140 ml susu cair hangat.
- Tambahkan 1 butir telur ayam ukuran besar.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Perasa vanila.
- Tambahkan 1/2 sdt soda kue.
- Ambil Topping.
- Ambil Keju parut.
- Siapkan Meises.
- Tambahkan Susu kental manis.
Selain memiliki ukuran yang kecil, martabak mini mudah dibuat. ⭐ Harga Promo Termurah di Blibli.com Gratis Ongkir Cicilan Tanpa Kartu Kredit Original Cara membuat martabak mini manis tanpa mikser aneka rasa. Walaupun sekilas mirip pancake tapi rasanya martabak banget kok :) tipsnya panas pan harus pas. Ini resep dapet dari youtubenya yackikuka #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Gambar Martabak Mini.
Cara membuat Martabak Mini tanpa cetakan
- Campurkan susu cair hangat, ragi instan dan gula pasir aduk rata diamkan 15 menit hingga berbuih.
- Setelah berbuih campurkan dengan telur aduk rata, sisikan.
- Ayak tepung terigu beri sejumput garam lalu campurkan bahan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tambahkan perisa vanila dan margarin cair dan soda kue. Aduk rata. Diamkan 15-30 menit dan tutup wadah adonan..
- Panaskan pan, pastikan panasnya pas supaya tidak bantat. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Masukkan adonan dengan centong, masak hingga matang.
- Lipat adonan saat sudah matang.
- Supaya legit olesi dengan margarin di permukaan kulit selagi hangat.
- Tambahkan topping sesuai selera di sela2 lipatan..
ResepMedia.com - Martabak manis atau terang bulan merupakan kue lezat yang telah menjadi ciri khas dunia kuliner daerah Bandung. Kue berdinding ini, secara sekilas tidak terlihat berbeda dengan martabak asli Bangka. Banyak pedagang yang mengatakan bahwa perbedaan hanya terletak pada label nama. Dengan cetakan kue ini maka anda bisa membuat bermacam macam kue ataupun snack maker baik dorayaki, martabak mini, bika ambon, kue apem , kue cubit. Cetakan Martabak Mini / Cetakan Kue Lumpur / Cetakan Teflon.