Martabak manis coklat (teflon). Lihat juga resep Martabak teflon pisang cokelat enak lainnya! Halo teman-teman hari ini aku akan bikin martabak manis teflon anti gagal, lembut dan bersarang. Lihat juga resep Terang bulan teflon isi cokju (coklat keju) enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak manis coklat (teflon) dengan 12 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi.
Dan dengan resep martabak manis teflon yang tepat, martabak ini bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima.
Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis?
Kamu bisa mengolah Martabak manis coklat (teflon) menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 12 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Martabak manis coklat (teflon)
- Siapkan 22 sdm Terigu protein sedang.
- Ambil 3 sdm Maizena/tapioka/sagu.
- Ambil 2 sdm Susu bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdm Garam.
- Tambahkan 1/2 sdm Vanilla.
- Tambahkan 6 sdm Gula.
- Ambil 1 sdm Ragi/fermipan.
- Siapkan 650 ml Air.
- Ambil 1 sdm Coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Coklat pasta.
- Tambahkan 2 butir Telur.
- Tambahkan 1/2 sdm Soda kue.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Ambil Butter/margarin.
- Tambahkan Keju.
- Ambil Susu kental manis.
- Tambahkan Kacang cincang.
- Siapkan Coklat ceres.
- Tambahkan Wijen,dll,sesuai selera.
Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Cara membuat Martabak manis coklat (teflon)
- Larutkan ragi + gula +air.
- Tambahkan terigu,maizena,garam,vanilla, susu bubuk,coklat bubuk,dan coklat pasta, kocok sampai rata.
- Setelah adonan rata masukan telur,aduk lagi hingga telur tercampur rata.
- Diamkan dan tutup adonan kurang lebih 1 jam.
- Campurkan soda kue sesaat sebelum adonan di masak.
- Siapkan teflon yg agak tebal bagian bawahnya.
- Panaskan teflon dng api sedang.
- Setelah panas tuang adonan ke atas teflon,jangan ditutup sampai gelembung keluar merata.
- Atur panas kompornya,kecilkan kompor jika terlalu panas.
- Setelah gelembung sudah merata dan mulai matang,taburi gula lalu tutup teflonnya sampai matang sempurna.
- Setelah matang,angkat dan olesi dng butter/margarin,lalu beri topping sesuai selera..
- Selamat mencoba 💞.
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Persiapan Membuat Martabak Manis Teflon Anti Gagal: Langkah pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan karena tidak semua bahan pada resep bisa langsung dimasak dan dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata. Martabak Manis Teflon Simple Ini kedua kalinya aku buat martabak manis teflon, sebelumnya udah pernah coba tapi gagal ! 😠, kurang bersarang, dan rasa juga kurang pas.
