Terong balado. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Terong balado dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Kamu bisa membuat Terong balado menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Terong balado
- Siapkan 4 buah terong ungu ukuran sedang.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Tambahkan 5 buah bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Gula putih.
- Ambil sedikit Gula merah.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil sedikit Air.
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya.
Cara membuat Terong balado
- Potong2 terong sesuai selera lalu cuci setelah itu goreng sampai matang.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, tomat.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, daun jeruk, dan gula merah aduk2 sampai harum dan matang.
- Masukan air sedikit lalu tambahkan garam, gula putih, penyedap, dan terong yg telah digoreng tadi, aduk2 dan koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan..
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Download Terong balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Lihat juga resep Sambal telur terong teri Medan enak lainnya!
