Balado Terong Simple. Lihat juga resep Terong Balado /sambel terong enak lainnya! Pan-fried eggplant is topped with red chile peppers, onion, and garlic for a spicy vegetarian dish from Indonesia known as Terong Balado. Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce How to prepare eggplants for a balado.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Balado Terong Simple dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat.
Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado.
Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.
Kamu bisa membuat Balado Terong Simple menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Balado Terong Simple
- Tambahkan 2 buah terong (potong-potong).
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 5 sdm minyak.
- Ambil secukupnya Air.
- Tambahkan Bahan halus :.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi. Lihat juga resep Balado Tongkol Kentang Terong ala Rumahan enak lainnya! Mau beli makanan tengah malam tapi mager Proses pembuatan balado terong memang terlihat gampang dan simple. Namun ada tips membuat balado terong pedas manis agar hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik.
Cara membuat Balado Terong Simple
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan potongan terong. Aduk-aduk. Lalu tambahkan air.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap ikan. Koreksi rasa..
- Masak hingga terong layu. Sajikan....
Caranya adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal batangnya. Terong juga perlu di goreng sampai matang, jika dikukus usahakan sampai terong benar lunak dan matang. Balado terong tomat (Balado eggplant tomato). Skip beef or chicken stock, use mushroom stock for vegetarian/vegan diet. Tofu Eggplant with chili and tomato sauce (Terong Balado) A very simple dish, perfect with hot white rice 🍚 Suci Deschatrettes.