INI DIA! Resep Terong Balado Gampang Banget

Terong Balado. Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce How to prepare eggplants for a balado. For terong balado, you want to use Chinese eggplants, which are more slender and have softer skin compared to regular US eggplants. The first thing to do is to remove the stems from the eggplants, then cut into bite-size wedges, and soaked in salty cold water to prevent the flesh from turning brown.

Terong balado is a traditional Indonesian dish that's suitable for vegetarians and vegans. It's made with a combination of eggplants and the spicy chili sauce known as balado. It's recommended to use Chinese eggplants as they are softer than standard eggplants. Kamu bisa membuat Terong Balado menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Terong Balado

1. Siapkan 1 kg terong, bersihkan dan potong.
2. Siapkan Minyak untuk menumis.
3. Ambil sesuai selera Garam, gula dan penyedap.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Tambahkan 250 gram cabe merah.
6. Ambil 7 buah tomat.
7. Ambil 5 butir bawang putih.
8. Ambil 3 siung bawang merah ukuran besar.
9. Tambahkan 1/4 buah terasi (aslinya ga pake).

The vegetables are cut into wedges, deep-fried, then stir-fried with the balado sauce. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. ID - Resep terong balado - di masyarakat Indonesia ada banyak sekali sayur sayuran yang dimanfaatkan untuk masakan pendamping nasi.

Cara membuat Terong Balado

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Cuci bersih tomat dan potong sesuai selera. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu halus. Sisihkan..
4. Goreng terong. Sisihkan..
5. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum..
6. Masak hingga bumbu matang dan minyak agak terlihat di pinggir bumbu. Bisa diberi garam, gula dan penyedap sesuai selera..
7. Masukkan terong goreng dan aduk rata. Masak sejenak dan angkat jika sudah dirasa bumbu cukup meresap..
8. Sajikan!.

Sayuran yang biasa di masak seperti kacang, terong, kubis, wortel, dan masih banyak lagi. Namun sayur yang banyak diminati oleh masyarakat salah satunya adalah sayur terong. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.