Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng kambing dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya!
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Kamu bisa mengolah Tongseng kambing menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Tongseng kambing
- Siapkan 300 gr daging kambing presto 30 menit.
- Tambahkan 1/4 kol.
- Ambil Daun bawang daun seledri tomat merah.
- Ambil Bumbu halus.
- Tambahkan 1.5 sdt garam.
- Tambahkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 jempol gula jawa.
- Siapkan 15 butir Merica.
- Ambil 1 butir besar kemiri.
- Siapkan 1/2 buah cabai merah keriting.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Ambil 1 batang sereh.
- Tambahkan 2 lembar laos.
- Tambahkan Air 250 ml air.
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara mengolah Tongseng kambing
- Ulek bumbu halus sampai benar2 halus.
- Gongso bumbu halus sampai wangi masukan bumbu tambahan.
- Setelah matang masukan daging kambing yang telah dipresto. Aduk rata diamkan 2 menit.
- Masukan air. Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Masukan kol daun bawang daun seledri dan tomat. Tunggu hingga kol matang. Siap disajikan.
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
