Tongseng ayam / kambing. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng ayam / kambing dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Tidak hanya kambing ataupun daging sapi, ternyata daging ayam pun.
Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.
Kamu bisa mengolah Tongseng ayam / kambing menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Tongseng ayam / kambing
- Siapkan 200 gr Ayam /kambing.
- Tambahkan Kol.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Kecap.
- Tambahkan Santan.
- Ambil Bumbu halus (sangrai dulu).
- Ambil 3 Bawang merah.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Ambil 4 Kemiri.
- Ambil 1/2 sdt Jinten.
- Ambil Kunyit.
- Tambahkan 3 cm Jahe.
- Ambil Cabe.
- Siapkan Lada.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 Daun jeruk.
- Tambahkan Salam 5 atau 10.
- Siapkan Sereh.
- Tambahkan Lengkuas.
- Ambil Cabe.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep dari Mbah uti ( mertua ) di Sleman Yogyakarta Masukkan ayam beserta kaldu nya.tunggu sampai mendidih lalu masukkan irisan. Resep Tongseng Ayam - Olahan tongseng tidak hanya tongseng kambing lho, tapi ada juga Meski harganya lebih mahal, tapi rasa ayam kampung lebih gurih dan mantap.
Cara mengolah Tongseng ayam / kambing
- Sangrai semua bahan bumbu halus sampai harum, haluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung.
- Masukan ayam tumis sampai harum dan matang.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, tmbhkn santa kara 3/4 bungkus.
- Masukan kecap, garam 1 sdt, totole 1 sdt, gula 1 sdt, koreksi rasa.
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah Trisula Sate Ayam, Sop Kambing, dan Tongseng Sapi mudah sekali kita temukan di rumah makan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Resep Tongseng Ayam Mudah Gak Pake Ribet. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang Beberapa provinsi itu yang kemudian kita kenal sebagai daerah penghasil kambing berkualitas.
