Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng ayam dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Kamu bisa mengolah Tongseng ayam menggunakan 24 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Tongseng ayam
- Siapkan 500 gram ayam (potong, cuci bersih).
- Ambil Sayuran sesuai selera (aq pake wortel, brokoli & kembang kol).
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 santan karan kecil.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan 2 cm kayumanis.
- Tambahkan 1 buah bunga lawang/pekak.
- Siapkan 2 butir cengkeh.
- Siapkan 2 biji tomat, potong2.
- Tambahkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 3 biji cabe merah.
- Tambahkan Cabe rawit sesuai selera pedas.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt kunyit.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt pala.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.
Cara membuat Tongseng ayam
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk & rempah2. Aduk sampe harum..
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, masak sampe ayam empuk..
- Masukkan sayuran, garam aduk rata. Tambahkan santan, masak dgn api kecil. Setelah mendidih, masukkan tomat. Koreksi rasa.
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.
