Tongseng Ayam Tanpa Santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Tongseng Ayam Kuah Seger simple banget, aroma.
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Kamu bisa mengolah Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Ambil 500 gr ayam (aku pake dada fillet).
- Siapkan 1/2 bh kubis uk kecil, potong kasar.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris.
- Tambahkan 1 bh tomat, iris.
- Tambahkan 1 genggam cabe rawit.
- Ambil Bumbu halus.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Tambahkan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Ambil 1 btg serai, ikat geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Tambahkan 5 sdm kecap manis.
- Tambahkan 2 gelas air (kurangi apabila tidak mau terlalu berkuah).
- Ambil secukupnya Garam, lada dan kaldu.
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Rasa tongseng daging ayam tanpa santan juga tidak kalah enak dari resep tongseng lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan.
Cara mengolah Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Cuci bersih ayam, lalu potong2 dadu.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum lalu masukkan ayam, tambahkan kecap lalu aduk2 rata.
- Masukkan air, tambahkan cabai, garam, kaldu dan lada, aduk2 cek rasa.
- Apabila ayam sdh empuk dan air mnyusut tambahkan kol dan tomat, angkat dan sajikan taburi daun bawang diatasnya (cabai rawitnya aku potong2 pas mau dimakan jd org rmh yg gk suka pedes ttep bisa makan hehe).
Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
