Tongseng daging sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng daging sapi dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Kamu bisa mengolah Tongseng daging sapi menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Tongseng daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi,kurleb ya.
- Siapkan secukupnya daun kol.
- Tambahkan 5 buah tomat ceri.
- Ambil 1 buah sereh,geprek.
- Tambahkan 1 buah lengkuas,geprek.
- Tambahkan 3 lembar daun salam ukuran sedang.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk ukuran besar.
- Tambahkan bahan yang dihaluskan :.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah pala kering.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Tambahkan 6 buah cabe rawit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Tambahkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan santan kara.
- Siapkan kecap.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara membuat Tongseng daging sapi
- Potong daging sapi lumayan lebar.lalu rendam diirisan nanas sekitar 5 menit. terlalu lama bisa hancur dagingnya bun.rebus daging kemudian iris kecil sesuai selera.
- Haluskan bahan bahan yg sudah dibersihkan. masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh yg digeprek. tumis bersama.
- Jika sudah harum. masukan irisan daging.aduk sebentar,tambahkan air dan santan.
- Tambahkan kecap dan biarkan sampai mendidih dan sedikit menyusut. lalu masukkan tomat dan irisan daun kol.
- Tambahkan bawang goreng diatasnya.(optional sih).
Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
