Tongseng daging (tanpa kol). Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas dan tumis. Sajikan tongseng daging kambing istimewa ini sebagai teman menikmati satai. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng daging (tanpa kol) dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari.
Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Kamu bisa membuat Tongseng daging (tanpa kol) menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Tongseng daging (tanpa kol)
- Siapkan 5 camerting iris.
- Siapkan 8 cabe rawit ijo (utuh saja).
- Siapkan 5 bawang merah, 3 bawang putih iris.
- Ambil 3 buah tomat kecil potong².
- Ambil 1/2 bawang bombai iris.
- Tambahkan 5 helai daun bawang (kurleb) potong² sekitar 1cm.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Tambahkan Daging yg sudah di sate.
- Ambil 500 ml air (kurleb) sesuai selera aja.
- Tambahkan 1/2 sdm garam, ½ sdm gula, ½ sdm kaldu bubuk.
- Ambil 5 sdm kecap (kurleb) sesuaikan saja.
- Ambil Minyak goreng.
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam. Cara Membuat Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Khas Bumbu Solo. Kol dan tomat hijau dipilih yang masih segar kondisinya dan jangan luap dicuci bersih sebelum dimasukkan.
Cara mengolah Tongseng daging (tanpa kol)
- Ambil sisahan sate. Lalu lepaskan dari tusukannya. Krna aku ambil dari daging yg sudah di jadikan sate yaa. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang bombai sampai setengah layu. Lalu masukan irisan camerting, bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Oseng² sampai setengah layu. Lalu masukan sate yg udah di copot²in dari tusukannya. Lalu tumis oseng² sampai sekira nya matang dan panas..
- Tuangkan air ke dalam wajan. Masukan kecap. Aduk². Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, beri garam gula kaldu bubuk dan cabe rawit yg utuh tadi ke dalam nya.
- Setelah itu masukan tomat dan daun bawang. Aduk² hingga rata dan sebentar saja.
- Matikan kompor, Tongseng daging siap disajikan.
Bahan Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Khas Solo. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Resep Masak Rica Rica Daging Kambing Resep Masakan Nusantara Indonesia Mudah Simpel Bunda Airin. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.