BIKIN NAGIH! Resep Tongseng Daging Sapi Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tongseng Daging Sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Daging Sapi dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Tongseng Daging Sapi Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kamu bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 25 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Tambahkan 300 gr daging sapi.
  2. Tambahkan 3 lbr daun salam, sobek2.
  3. Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
  4. Siapkan 2 jempol lengkuas, memarkan.
  5. Tambahkan 5 lbr daun jeruk, sobek2.
  6. Ambil 1 bh tomat, potong kasar.
  7. Ambil Kol secukupnya, iris kasar.
  8. Tambahkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
  9. Ambil 3 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdt gula merah.
  11. Siapkan 1 sdm saus teriyaki.
  12. Tambahkan 1 bh bunga pekak/bunga lawang.
  13. Tambahkan 500 ml air panas/secukupnya.
  14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Tambahkan 1 sdt lada bubuk.
  16. Ambil 1 sdt garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  18. Tambahkan secukupnya Cabe rawit merah.
  19. Tambahkan Bawang goreng utk taburan.
  20. Ambil Bumbu halus :.
  21. Tambahkan 10 butir bawang merah.
  22. Siapkan 5 butir bawang putih.
  23. Ambil 5 bh kemiri.
  24. Ambil 1 ruas jahe.
  25. Tambahkan 1 ruas kunyit.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Cuci daging sampai bersih, potong kecil2, sisihkan.
  2. Iris2 kasar bahan bumbu halus, goreng sampai wangi, lalu diulek sampai halus. Bisa juga pake blender, pake minyak bekas goreng tadi biar blendernya muter..
  3. Tumis lengkuas, sereh, daun salam, setelah wangi, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
  4. Masukkan daging sapi, aduk2 sampai berubah warna. Tuang kecap manis, saus teriyaki, lada, garam, pala, ketumbar dan gula merah, aduk2 lagi. Tuang air panas, biarkan mendidih lalu kecilkan api. Masukkan bunga pekak, cabe rawit merah utuh dan daun jeruk. Tutup panci/wajannya. Rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut. Koreksi rasa..
  5. Masukkan kol, tomat, daun bawang, aduk2 sebentar..
  6. Sajikan tongseng daging dengan ditaburi bawang goreng. Hmmm...endull 👌👍.
  7. Selamat mencoba 😉.

Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.

close