Tongseng Daging (tanpa santan). Cara membuat tongseng kambing tanpa santan: -. Cara memasak resep tongseng kambing tanpa santan sederhana: Pastikan daging kambing benar-benar sudah empuk setelah direbus. Setelah itu daging bisa diangkat dan tiriskan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Daging (tanpa santan) dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Selain cara mengolah daging kambingnya supaya tidak bau prengus, bumbu tongseng kambing tanpa santan yang kita gunakan juga harus pas benar takarannya. Gunakan garam dan gula yang pas sesuai dengan selera masing-masing untuk mengganti bumbu penyedap rasa yang memang tidak terlalu bagus buat kesehatan. Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa dan Pakai Santan, Pilih Mana? — Sate, gulai dan tongseng biasanya tidak terpisahkan dalam menu andalan sebuah gerai atau warung makan. Kamu bisa mengolah Tongseng Daging (tanpa santan) menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Tongseng Daging (tanpa santan)

Tambahkan 500 gr daging sapi (potong kecil).
Ambil 350 gr kol (iris).
Tambahkan 2 buah tomat (iris).
Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt (garam).
Tambahkan 1 sdt gula pasir (selera).
Siapkan 3 sdm kecap manis (selera).
Tambahkan 1 sdm kecap asin.
Ambil Bumbu halus:.
Ambil 5 bh bawang merah.
Ambil 4 bh bawang putih.
Ambil 4 btr kemiri (goreng).
Tambahkan 8 bh cabai rawit (selera).
Tambahkan 1/3 sdt lada biji.
Siapkan 1 cm jahe.
Siapkan 1 cm kunyit.

Khususnya warung atau tempat makan yang menghadirkan olahan daging sebagai menu utamanya. Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini. Cara membuatnya mudah dan terbilang lebih sehat karena dalam prosesnya tidak menggunakan santan sama sekali. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Cara mengolah Tongseng Daging (tanpa santan)

Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan daging aduk hingga berubah warna. Tambahkan air biarkan hingga daging empuk. Sambil ditambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, kecap manis dan kecap asin..
Jika daging sudah empuk dan air mulai berkurang koreksi rasa. Masukkan irisan kol dan potongan tomat aduk hingga setengah layu. Angkat dan sajikan selagi hangat..

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali. Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep tongseng daging kambing tanpa santan yang bisa kamu coba di rumah.