Tongseng Daging Sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Daging Sapi dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Kamu bisa mengolah Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Tongseng Daging Sapi
- Ambil 800 gr daging sapi, potong kotak.
- Tambahkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Tambahkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Tambahkan 3 cm jahe, geprek.
- Tambahkan 2 btg sereh, geprek.
- Siapkan 3 cm kayumanis.
- Siapkan 4 lbr daun kol, iris tipis.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus.
- Ambil 1 bh tomat (me: skip krn habis).
- Ambil 1 bgks santan instan.
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus :.
- Tambahkan 7 btr bawang merah.
- Tambahkan 5 siung bawang.
- Ambil 4 btr kemiri.
- Tambahkan 3 cm kunyit.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Tambahkan 1 sdt jintan.
- Tambahkan 1 1/2 sdm garam.
- Siapkan 30 gr gula merah.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi
- Siapkan bumbu, haluskan dan tumis hingga harum..
- Masukkan daging yang telah dipotong kotak dan aduk rata, dan tambahkan sedikit air. Masak sampai daging empuk..
- Tuang kecap, santan dan gula merah. Aduk kembali sampai mendidih..
- Masukkan kol dan daun bawangnya. Tes rasa, angkat dan taruh di piring saji. Taburi bawang goreng dan nikmati selagi hangat..
Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
