WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Tongseng Kambing

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Kambing dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Tongseng Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Kamu bisa mengolah Tongseng Kambing menggunakan 24 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Tongseng Kambing

  1. Tambahkan 1 kg daging kambing.
  2. Tambahkan 10 lembar kol (d potong sesuai selera).
  3. Ambil 2 buah tomat (dipotong sesuai selera).
  4. Tambahkan 1 batang serei.
  5. Ambil 3 iris lengkuas.
  6. Tambahkan 15 lembar daun salam.
  7. Ambil Air secukup nya.
  8. Ambil Minyak goreng secukup nya.
  9. Ambil Bahan 1:.
  10. Tambahkan 1 sdt Merica bubuk (me : Ladaku).
  11. Ambil 1 bks royco rasa sapi.
  12. Tambahkan 2 sdt ketumbar (me : desaku).
  13. Tambahkan 1 bks bubuk kari (me: desaku).
  14. Siapkan 2 sdt garam.
  15. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  16. Tambahkan 4 cm kayu manis.
  17. Siapkan Bahan 2 :.
  18. Siapkan 10 bh bawang merah.
  19. Ambil 5 bh bawang putih.
  20. Ambil 10 bh cabe merah keriting.
  21. Siapkan 4 cm kunyit.
  22. Siapkan 4 cm jahe.
  23. Tambahkan 5 buah kemiri.
  24. Tambahkan Air secukup nya.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Cara mengolah Tongseng Kambing

  1. Cuci bersih daging kambing, lalu di rebus + 6 lembar daun salam. Rebus ±10 menit. Lalu buang air nya.
  2. Rebus kembali ± 20 menit (sampai empuk) + air bersih yg baru + 6 lembar daun salam. Setelah d rebus, dipotong2 sesuai selera.
  3. Haluskan/blender "Bahan 2".
  4. Lalu tumis "bahan 2" + "bahan 1" + 3 lembar daun salam. Setelah wangi tambah kan 500ml air. Aduk sampai mendidih..
  5. Setelah mendidih, campurkan daging yg sudah d potong², biarkan mendidih ±5 menit, lalu tambahkan potongan kol & tomat. Koreksi rasa. Siap disajikan..
  6. Tambah enak, taburi bawang goreng. D santap dgn nasi hangat. Maknyuuss...
  7. Selamat mencoba. Wassallam🙏🏻😊.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

close