Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Kambing dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Tongseng Kambing

Siapkan 200 gr daging + jeroan kambing.
Tambahkan 50 gr kol.
Siapkan 1 buah tomat.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
Tambahkan 400 ml air santan.
Siapkan 1 batang serai.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Tambahkan Air secukupnya untuk merebus.
Siapkan Bumbu Halus:.
Tambahkan 3 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Ambil 1 butir kemiri.
Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Cara membuat Tongseng Kambing

Rebus daging sampai empuk, tiriskan, potong-potong sesuai selera.
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu bersama daun salam dan serai sampai harum.
Masukkan daging, kecap manis, garam. Aduk rata.
Masukkan air santan dan kaldu jamur. Aduk sampai kuah mendidih..
Potong kol dan tomat. Tambahkan ke tongseng yang sudah matang. Sajikan dengan sambal/irisan cabe rawit jika ingin pedas..

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.