Tongseng daging kambing. Edisi lebaran iedul adha kali ini bikin tongseng aja. Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak. Masukkan daging kambing, kemudian aduk sebentar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng daging kambing dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Kamu bisa mengolah Tongseng daging kambing menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tongseng daging kambing
- Ambil 300 grm daging kambing.
- Ambil Kol,.
- Siapkan daun bawang,.
- Siapkan salam,.
- Tambahkan daun jeruk,.
- Ambil baby corn bs di skip.
- Siapkan Bahan yg dihaluskan.
- Tambahkan 5 biji Bawang merah.
- Tambahkan 3 biji bawang putih.
- Tambahkan 3 biji Kemiri.
- Siapkan 1 sendok teh kunyit saya pakai bubuk.
- Siapkan Ulek sampai halus.
- Ambil secukupnya Santan.
- Ambil Garam +.
- Siapkan kaldu bubuk,.
- Tambahkan lada,.
- Tambahkan ketumbar bubuk.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Sehingga sebelum memasak tongseng tentunya menyediakan bahan bumbunya yang lengkap, seperti : bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, kunyit, jahe, dan bumbu pelengkap lainnya. yang jelas bumbu masakan tongseng ini sederhana dan murah. Sajikan Aneka Resep Tongseng Kambing Enak ini dengan krupuk udang atau krupuk putih dan sepiring nasi yang masih hangat.
Cara mengolah Tongseng daging kambing
- Cuci daging sampai bersih.
- Saya rebus bentar angkat busa yg Ada di atas dagingnya lalu matikan api..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan dagingnya tumis bentar, masukan air, saya pakai presto jadi cukup 10 menit saja, kali sudah empuk tambahin sayuranya Dan santanya, selamat mencoba😋.
Pasti dijamin semua anggota keluarga akan lahap menikmatinya. Apabila teman teman berencana untuk membuat tongseng daging kambing untuk anak anak, sebaiknya penggunaan cabai rawit bisa dihilangkan. Setelah semua bahan bahan bumbu tongseng terkumpul, yuk menuju dapur kesayangan dan membuat masakan tongseng daging kambing spesial yang enak. Ada rahasia yang perlu anda ketahui bahwa masakan daging kambing paling enak yakni jangan dicuci sebelum matang. Berikut cara membuat tongseng ayam selengkapnya.
